食品不能没有追溯！随着食品安全问题的不断发酵，国家对食品安全问题的重视程度越来越高，不断出台政策促进食品溯源的推广和普及。食品溯源受到了前所未有的重视和重视。

       一是食品安全和动物健康问题的风险管理工具，即确保食品安全。

      食品溯源主要有三点：

      一是确定疫情源头或危害源头；

      二是响应安全警报；

      三是撤出受污染或危险的食品。

      食品溯源是风险管理中被动控制系统的一部分，主要是因为它允许监控人员追踪污染源，从市场上消除受污染的食品，然后解决问题。

      其次，食品溯源有助于食品企业建立信誉体系。

      高赋码科技食品溯源系统会给企业带来三个好处：

      一是确保贸易公平，维护正规企业的权益；

      二是保护消费者免受无良商家的欺诈；

      三是可以有效防止厂商进行不正当竞争。

      第三，食品溯源促进了产品质量和加工技术的提高。

      很多问题食品的生产并不是厂家刻意做的，只是因为生产过程或者生产过程中的监管不到位。

      因此，使用食品追溯可以优化生产过程，改善供应管理和产品质量，提高产量。

      例如，可以用来确定不合格产品的来源，找出问题；确定产品的流动；进行有效的库存管理等。

      食品追溯信息：

      农贸市场的每批菜品都会关联产地、进货时间、供应商、菜品、商家、数量等信息，分批导入智能农户管理平台，生成溯源台账。

      食品追溯检测信息：

      农贸市场食品抽样检验信息可通过检验设备的数据接口接入，检验结果可在检验的同时上传到管理平台，形成系统的管理检验。

      追溯电子秤作为食品质量安全追溯系统的终端，高赋码食品追溯系统实现了食品信息的录入、传递和追溯。消费者通过扫描溯源收据上的二维码，即可查看该菜品的溯源及检测信息，让消费者真正吃到放心食品。

      高赋码食品追溯系统让农产品源头各环节的可以实时追溯和核查，不仅营造了人们可以放心、安全消费的农贸市场环境，还建立了信息化时代政府食品安全和高效监管的新模式，提高政府监管部门的监管效率。国家农产品食品安全追溯体系的重要创新突破。